Consequentemente, não me senti tão mal por muitos quando os feriados estrangeiros foram proibidos devido à pandemia. No entanto, tive uma ligeira vontade de regressar a Portugal onde tenho assuntos pendentes na vila piscatória de Alvor.
No ano passado, não pude ir, pois minha viagem anual me levou à França, onde minha querida esposa, a temível Madame G., tinha alguns negócios de família para resolver. Este ano, eu esperava ir para Portugal ou Nova York, mas estou indo para Tóquio, onde minha querida esposa, Madame G., tem alguns negócios de família para resolver. Então, Alvor, talvez ano que vem…
Embora isso pareça improvável também, já que minha Madame acabou de me informar que ela tem alguns negócios de família para resolver na Dinamarca no próximo ano, então provavelmente iremos para lá. Ah, bem, se a montanha não pode vir a Mohammed, então os vinhos portugueses devem vir à minha linda casa, Rose Cottage. Quanto ao Diogo, o simpático pescador de Alvor que ainda me deve 50 euros e uma lição de apanhar o melhor marisco da costa algarvia, bem pode esperar até 2024 para ficar livre de dívidas.
O Vinho da Semana de hoje é o rústico, robusto e completo Adegamae Pinta Negra 2020 (£ 7,25, the Wine Society, visite www.thewinesociety.com ou 01438-741177). Este tinto português apimentado e compota tem um paladar picante e suculento com sabores pronunciados de cereja preta, amora e amora antes de um final que oferece uma abundância de notas de canela, especiarias e baunilha. Cuidadosamente pensado e com preço competitivo, este será o companheiro ideal para bifes grelhados em mais uma noite tempestuosa onde as pessoas se reúnem nos quintais e proclamam: pelo menos não está chovendo. Até que comece.
Se o sol brilhar neste fim de semana (e meu aplicativo de clima não confiável diz que sim), você pode querer algo mais animado, refrescante e branco. Avance na segunda recomendação de hoje, o excepcionalmente fresco, perfumado e picante Alvarado Vinho Verde 2021 (£ 5,25, Sainsbury’s). Uma mistura das uvas cítricas nativas, bastante ácidas portuguesas Siria e Arinto com os encantos carnudos mais familiares de Viognier produz um paladar delicioso, cheio de sabores de frutas redondas e suavemente condimentadas, juntamente com aromáticos florais. Muito verão, de fato, tudo o que precisamos agora é a luz do sol. E talvez uma salada quente de frango e coentros com azeitonas pretas, rúcula e tomate cereja.
O que é isso que você diz? Você quer um toque de rosa ao sol? Que sol? Ah, esse sol. A seleção final de hoje leva-nos de volta à Wine Society e à delicada, deliciosamente seca, Adega de Redondo Mare Viva Rose Alentejano 2021 (£6,50, The Wine Society). Repleto de sabores brilhantes de groselha, framboesa e morango, este verdadeiro gole de verão em um copo, vai maravilhosamente bem com peixe ou aves simplesmente cozidos. Ou ainda a cataplana que pretendo fazer com o Diogo e todos os mariscos que vamos apanhar na minha próxima visita a Portugal, por volta de 2034 a este ritmo.
De qualquer forma, isso é o suficiente sobre meus problemas. Você provavelmente tem seus próprios problemas. Os médicos tendem a discordar, mas acho que o vinho ajuda. O que é isso? Você também! Quem sabia que tínhamos tanto em comum? Vamos ficar presos. Até a próxima semana, tipplers, (a menos que você esteja no Algarve ou em algum lugar assim), sante!
