A Madeira é um arquipélago vulcânico que inclui as ilhas da Madeira, Desertas e Porto Santo. A maior ilha, a Madeira, fica entre os Açores e as Ilhas Canárias, 325 milhas a oeste de Marrocos e 620 milhas a sudoeste de Lisboa (via Atlas Mundial). Tal como os Açores, a Madeira é uma zona agrícola luxuriante construída em terreno acidentado.
Pesquisador de vinhos relata que o arquipélago da Madeira foi descoberto por navegadores portugueses em 1419 dC As ilhas foram desmatadas de suas florestas densas e plantadas com videiras e cana-de-açúcar. As ilhas tornaram-se uma importante parada no caminho para as colônias do Novo Mundo nas Américas do Norte, Central e do Sul. Como tal, os vinhos da Madeira eram instáveis e maderizados (cozidos) quando atravessavam o Oceano Atlântico perto do equador. Para garantir a estabilidade, os vinhos foram fortificados com aguardente de uva, criando um vinho fortificado único que vem apenas das ilhas.
Blandy’s, D’Oliveirase Barbeito estão entre as marcas mais famosas. Madeira varia em estilo de vinhos aromáticos secos e crocantes a estilos de sobremesas doces, mas todos eles mantêm uma acidez encantadora e equilibrada que é refrescante. Não há vinho melhor para saborear um vinho de Portugal antes ou depois do jantar. O vinho da Madeira é um aperitivo fantástico com fruta fresca, charcutaria, queijos salgados de ovelha portugueses ou suculentos mariscos.
A coisa sobre a Madeira que a torna fantástica é que ela pode durar praticamente para sempre, mantendo a frescura e o seu delicioso perfil de sabor. Os revolucionários dos Estados Unidos brindou a Constituição dos EUA com a Madeira. Razão suficiente para experimentá-lo!
