Seguindo, talvez, a maior tendência no negócio hoteleiro, a Discovery Hotel Management (DHM) de Portugal formou uma nova marca que coloca uma ênfase muito mais autenticamente local na experiência hoteleira.
O Octant Hotels, composto por oito hotéis convertidos do portfólio de 18 propriedades do Discovery, coloca as experiências locais em primeiro lugar e visa mostrar o melhor que o local tem a oferecer através de comida, vinho e experiências. As propriedades encontram-se no Algarve, Alentejo, Açores, Lousã e Castelo de Paiva.
O CEO da DHM, Luís Mexia Alves, disse à HOTELS que o grupo viu uma lacuna na o mercado português para uma marca hoteleira que atende às necessidades dos viajantes mais modernos. “A empresa buscou preencher essa lacuna trazendo uma nova onda de hotéis que colocam o hóspede em primeiro lugar, oferecendo um produto luxuoso, mas ainda acessível”, disse ele.
No futuro, o modelo de negócio da Octant inclui a procura de propriedades hoteleiras existentes que possam ser rebrand e remodeladas em mercados portugueses interessantes. “Eles vão levar a novos empregos, uma nova comunidade vibrante dentro desse local e impulsionar o turismo para áreas menos conhecidas de Portugal”, acrescentou Alves. “Com isso em mente, haverá absolutamente novos hotéis adicionados ao grupo quando surgir a oportunidade certa.”
Embora o crescimento esteja definitivamente nos planos para o Octant, Alves acrescentou que ainda não há novas propriedades confirmadas. “Por enquanto, a DHM está planejando garantir que a transição seja o mais tranquila possível”, disse ele. “Vamos continuar a desenvolver a marca Octant para garantir que ela realmente se destaque contra todos os outros concorrentes e se torne a pioneira das viagens modernas em Portugal”.
Fornecendo informações informais, luxuosas e sustentável estadias baseadas em uma conexão autêntica com seus locais e pessoas únicos, cada hotel oferecerá uma proposta totalmente única, mantendo-se comprometido com o ethos da marca de localismo e liberdade.
Enquanto os hotéis foram renomeados, Alves disse que não havia necessidade de atualizar os interiores, pois eles já são “esteticamente bonitos”. Ele disse que o que realmente mudou foi o atendimento e a forma como os hotéis são administrados sob a marca Octant. “As mudanças reais estão dentro da mentalidade dos hotéis”, acrescentou.
Entre os elementos de assinatura do Octant está a possibilidade de os hóspedes utilizarem as instalações do hotel a qualquer hora do dia. Se eles quiserem café da manhã à noite, por exemplo, ele está disponível. Experiências com curadoria são o outro componente crítico da marca. A comida e bebida em cada hotel é única na região, apresentando iguarias e especialidades locais, bem como variedades de vinhos regionais de produtores heróis.
As experiências são desenvolvidas por fornecedores locais, seja uma sessão de olaria com um artesão local, degustação de azeite com um produtor local ou cozinhar com um culinário local. Já são mais de 200 fornecedores locais sendo utilizados pela Octant Hotels e a meta é chegar a mais de 400 no próximo ano.
A Discovery Hotel Management, que nos últimos 10 anos reimaginou propriedades que anteriormente estavam em administração, atualmente emprega mais de 1.300 funcionários.